Jahaja, då var tiden inne för Grappaprovning. Tre personer och 7 olika sorts Grappa.
Vi smuttade och tyckte och smuttade igen och antecknade. Det krävdes många smuttningar och några timmar senare hade var och en någon slags uppfattning. Till slut var vi rätt så överens om vilka sorter som var bäst. Vi var väl inte helt nyktra när vi skulle sammanfatta resultatet. Men jag tror det blev så här:
Numero uno, dos, tres (eller vad det heter på italienska (eller spanska)?
Nonino Vende Riserva 2001 alternativt Aldobrandini Nero D’Avola.
Därefter Masi från svenska Systembolaget. Någon gillade också Alexander Grappa Amarone.
Bottennappet var nog Mosel Grappa!?? Tillverkad i Moseldistriktet och inköpt i Koblenz, Tyskland. Hur kan den få heta Grappa? Är inte namnet skyddat och reserverat för italiensk Grappa? Vidrig, mycket knepig smak.
Grappa Prosecco smakade mest bara sprit, definitvt inte Grappa och inte ens finkel, värdelös sort.
Förutom ovan nämnda sorter provade vi också Grappa di Chardonnay. Omdöme = Si så där.
En minnesvärd dag med smaklökarna på helspänn........
2011 12 03
Igår var det dags för ortens högt prisade julbord - som vanligt bäst i test! Så mycket gott!
Avslutade med deras riktigt goda Grappa till kaffet och kände mig därefter ovanligt snäll - inte ett dugg som en Satmara längre.
